Beneficios de consumir quinoa

Es un excelente alimento, completo en sus nutrientes, aporta proteínas de alta calidad, aceites saludables, calcio, hierro, y aporta vitaminas y minerales de suma importancia para los niños.

 

  1. Esta semilla puede hacer las veces de cereal, perfecta para las dietas que deben seguir las personas que no pueden consumir gluten por el daño que éste puede causar a su intestino delgado.
  2. Es beneficiosa para las personas diabéticas, pues no contiene alto contenido glucémico. 
  3. El consumo regular de quinoa ayuda a controlar los niveles de colesterol en la sangre, gracias a su alto contenido de fibra y lípidos insaturados. 
  4. Contribuye a revertir el estreñimiento por su alto contenido de fibra insoluble.
  5. Es el aliado perfecto para los que quieren adelgazar, pues tiene gran cantidad de fibra, lo que causa un mayor aporte proteico al organismo y puede ser de gran utilidad en la dieta de personas vegetarianas por ser buena fuente de hierro de origen vegetal.

 

Claramente la quinoa puede emplearse en todo tipo de dietas, es de mucha utilidad y puede ofrecer notables beneficios a la salud del organismo.

 

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